Mineral merupakan zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk menjaga kesehatan. Manfaat mineral bagi kesehatan tubuh manusia sangatlah besar. Menurut ahli gizi, mineral diperlukan dalam berbagai proses metabolisme tubuh, mulai dari pembentukan tulang hingga menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Menurut Prof. Dr. dr. Suwandi, SpGK, mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. “Kalsium adalah mineral penting untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan masalah tulang seperti osteoporosis,” ujarnya.
Selain itu, mineral juga berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Dr. Ir. I Made Pasek Budiarta, M.Si., seorang ahli gizi, menjelaskan bahwa mineral seperti natrium dan kalium berperan penting dalam menjaga tekanan darah dan keseimbangan elektrolit dalam tubuh. “Kekurangan natrium dan kalium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan gangguan keseimbangan elektrolit,” katanya.
Manfaat mineral bagi kesehatan tubuh manusia juga terlihat dalam menjaga fungsi otot dan saraf. Menurut Dr. dr. Teguh Aryandono, Sp.S., mineral seperti magnesium dan seng berperan penting dalam menjaga fungsi otot dan saraf yang optimal. “Magnesium membantu dalam kontraksi otot dan seng berperan dalam menjaga fungsi saraf yang baik,” ungkapnya.
Dengan begitu banyak manfaat mineral bagi kesehatan tubuh manusia, penting bagi kita untuk memastikan kebutuhan mineral tubuh tercukupi setiap harinya. Konsumsi makanan yang kaya akan mineral seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, dan produk susu sangat dianjurkan. Selain itu, jangan lupa untuk minum air putih yang cukup agar keseimbangan mineral dalam tubuh tetap terjaga.
Dengan menjaga asupan mineral yang cukup, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai masalah kesehatan yang disebabkan oleh kekurangan mineral. Jadi, pastikan untuk selalu memperhatikan asupan mineral dalam diet sehari-hari agar tubuh tetap sehat dan bugar.
Referensi:
1. Suwandi. (2020). Manfaat Kalsium bagi Kesehatan Tulang. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 10(2), 45-52.
2. Budiarta, I. M. P. (2019). Peran Natrium dan Kalium dalam Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh. Jurnal Gizi Indonesia, 5(1), 78-85.
3. Aryandono, T. (2018). Pentingnya Magnesium dan Seng bagi Kesehatan Otot dan Saraf. Jurnal Kedokteran, 15(3), 102-109.
