Vitamin merupakan zat penting yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. Manfaat vitamin bagi kesehatan tubuh sangatlah besar. Vitamin membantu dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, memperkuat tulang, menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi manfaat lainnya.
Menurut dr. Rita Ramayulis, Sp.GK, seorang ahli gizi dari RSUPN Cipto Mangunkusumo, “Vitamin adalah nutrisi penting yang harus dipenuhi oleh tubuh. Kekurangan vitamin dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti kelemahan sistem kekebalan tubuh dan risiko terkena penyakit.”
Salah satu sumber makanan yang mengandung vitamin adalah buah-buahan. Buah-buahan seperti jeruk, strawberry, dan kiwi mengandung banyak vitamin C yang baik untuk sistem kekebalan tubuh. Selain itu, sayuran hijau seperti bayam dan brokoli mengandung vitamin K yang penting untuk pembekuan darah.
Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), setidaknya kita harus mengonsumsi lima porsi buah dan sayuran setiap hari untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Selain buah-buahan dan sayuran, sumber makanan lain yang mengandung vitamin adalah susu dan produk susu. Susu mengandung vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang. Menurut dr. Aziz Alimul Hidayat, Sp.GK, seorang ahli gizi dari RSUD Tarakan Jakarta, “Vitamin D sangat penting untuk mencegah risiko osteoporosis dan penyakit tulang lainnya.”
Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Jadi, jangan lupa untuk selalu mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin setiap hari.
Referensi:
1. Badan Kesehatan Dunia (WHO)
2. dr. Rita Ramayulis, Sp.GK (RSUPN Cipto Mangunkusumo)
3. dr. Aziz Alimul Hidayat, Sp.GK (RSUD Tarakan Jakarta)
